週刊朝日

【家つまみ】キリッと冷やした冷酒と！　昆布風味“和風のマリネ”

料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「昆布で野菜マリネ」。

レシピ

週刊朝日 6/17

古田新太「串3本でお酒が何杯も」豚バラが主役の博多焼き鳥店

脂を落としながら焼かれる豚バラは博多焼き鳥の定番。ポン酢を敷いたキャベツの上に盛られる（３本３８０円）。めずらしい豚軟骨、網の上で香ばしく焼く鶏手羽先もおすすめ。入店と同時に威勢良く太鼓が鳴るのも博多流だ。税別　（撮影／写真部・片山菜緒子）

人生の晩餐

週刊朝日 6/17

今西憲之

飯森容疑者が箕面市の山中で逮捕された瞬間を目撃者が語る　「警官7人に囲まれ、フードを被っていた」

大阪府吹田市の大阪府警吹田署千里山交番前で16日早朝、古瀬鈴之佑巡査（26）が刺され、実弾入りの拳銃が奪われた強盗殺人未遂事件で、17日午前6時半ごろ、逮捕された、飯森裕次郎容疑者（33）は大阪府箕面市の山中で身柄を確保された。

週刊朝日 6/17

脳の活性化に「卵」と「しじみ」　栄養士の「認知症予防レシピ」

聞き返すことが増えた、反応が遅くなった、探し物が多い……若いときは違う異変を感じることもあるはずだ。そんな脳の老化のサインを感じたら、早めの対処が必要になってくる。毎日の食生活でできる認知症予防法を紹介する。ライフジャーナリスト・赤根千鶴子氏が専門家に聞いた。

レシピ

週刊朝日 6/17

認知症リスクを低下させる「親指パチン」って？　医師に聞いた！

なんだか最近、人の名前が思い出せない。約束を忘れていて大慌て……といったことがないだろうか。脳の老化のサインを感じたら、早めに対策を。毎日の暮らしの中で実践できる、認知症予防法を紹介する。ライフジャーナリスト・赤根千鶴子氏がリポートする。

週刊朝日 6/17

今西憲之

逃走中の拳銃強奪犯を大阪府箕面市の山中で逮捕　父親は在阪メディア役員

大阪府吹田市の府警吹田署千里山交番前の路上で6月16日午前5時40分、古瀬鈴之佑巡査（26）が刺され、拳銃が奪われた強盗殺人未遂容疑事件で、府警は17日、東京都品川に住む飯森裕次郎容疑者（33）を箕面市の山中で発見、逮捕した。

週刊朝日 6/17

帯津良一

死を前に倒れた先にいてほしいのは…帯津医師がすすめる明るい“死のイメトレ”

西洋医学だけでなく、さまざまな療法でがんに立ち向かい、人間をまるごととらえるホリスティック医学を提唱する帯津良一（おびつ・りょういち）氏。老化に身を任せながら、よりよく老いる「ナイス・エイジング」を説く。今回のテーマは「死に対して親しみを」。

帯津良一

週刊朝日 6/17

宇垣美里はコスメと舞台…意外な“沼”にハマった著名人4人

［右］たむらようこさんと塩コショウ入れ（本人提供）

週刊朝日 6/16

“好きを極める気持ちに共感”『沼にハマってきいてみた』を覗いてきた

「沼にハマってきいてみた」。こんなタイトルの番組が、NHK　Eテレで放送されている。月曜日から水曜日までの、午後6時55分から午後7時25分まで。沼にハマった若者たちが毎回登場する。

週刊朝日 6/16

延江浩

『海辺のカフカ』と坂本龍一の娘の人生がシンクロ？　ラジオマンの感慨

TOKYO FMのラジオマン・延江浩さんが音楽とともに社会を語る、本誌連載「RADIO PA PA」。今回は「『海辺のカフカ』を観て坂本美雨さんが涙を流した理由」。

延江浩

週刊朝日 6/16

春風亭一之輔

転売サイトで高値も客来ず…春風亭一之輔が怒り

落語家・春風亭一之輔氏が週刊朝日で連載中のコラム「ああ、それ私よく知ってます。」。今週のお題は「チケット」。

春風亭一之輔

週刊朝日 6/16

今西憲之

大阪で銃奪った逃走犯の正体とは？　厳戒態勢の中でまたも交番襲撃　　

またも襲撃は起こってしまった。

週刊朝日 6/16