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週刊朝日

太田裕美「必ず食べた大ぶりアジフライ」愛川欽也さんもお気に入りの居酒屋
太田裕美「必ず食べた大ぶりアジフライ」愛川欽也さんもお気に入りの居酒屋 中目黒の元鮮魚店が営む、鮮度抜群の魚料理が自慢の居酒屋。アジフライ(1枚400円)は、その日に仕入れた真アジをさばいて開き、衣をたっぷりつけてカラッと揚げる。新鮮で大ぶりの身は、衣がサクサクで中がふっくらとして食べごたえあり。お刺し身はお得な6点盛り以外に、店内の生け簀の貝、青身、まぐろの各種3点盛りなど選択肢が多いのも嬉しい。お酒も豊富に揃う。ランチの「アジフライ定食」(950円)を期間限定で提供中。税込み/東京都目黒区上目黒1-6-8日の出ビル1F(営)11:30~14:00L.O.(平日のみ)17:00~22:00L.O.(ドリンク22:30L.O.)(休)日・祝 (撮影/写真部・片山菜緒子)

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親へ子へ…“家族に送りたい”つくりおきレシピ8品
親へ子へ…“家族に送りたい”つくりおきレシピ8品 離れて暮らしていても、親にも子にも孫にも食事はきちんとしてほしいもの。“あとはお湯を注ぐだけ”“あとは電子レンジで温めればOK”。そんな便利な「つくりおき」おかずを作って、クール便などで送ってあげよう。ライフジャーナリスト・赤根千鶴子氏が専門家に聞いた重宝レシピを8品紹介!
「深夜ニュース」戦線! NHK井上あさひが意識するのは誰?
「深夜ニュース」戦線! NHK井上あさひが意識するのは誰? 昨年まで「報道ステーション」(テレ朝)でサブキャスターを務めていた小川彩佳が「news23」(TBS)のメインキャスターに納まったことで、夜11時台のニュースが俄然、注目を集めている。他局を眺めても、「news zero」(日テレ)が有働由美子、「Live News α」(フジ)では三田友梨佳が務めるなど女性キャスターが深夜にしのぎを削る。激しさを増すニュース戦線。報道番組はどのようにしてできるのか。NHK「ニュースきょう一日」の井上あさひに聞いた。

特集special feature

    袴田事件で「捜査機関が証拠を”捏造”」 弁護団が新証拠の補充書を最高裁に提出 
    袴田事件で「捜査機関が証拠を”捏造”」 弁護団が新証拠の補充書を最高裁に提出  静岡地裁の再審開始決定を取り消した東京高裁決定から、1年余りが経過した。死刑が確定した元プロボクサーの袴田巌さん(83)は最高裁に特別抗告中だが、弁護団はこのほど“新証拠”を提出した。焦点となるのは、袴田さんの犯行時の着衣とされた「5点の衣類(スポーツシャツ、白半袖シャツ、ズボン、ステテコ、ブリーフ)」だ。弁護団は衣類は袴田さんのものではなく、捜査機関によって捏造(ねつぞう)された可能性が高いと重ねて主張した。

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