松村邦洋の下積み時代を支えた“野球居酒屋”のホルモン
週刊朝日著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は、タレント・松村邦洋さんの「居酒屋あぶさん」の「ホルモン辛いため」だ。＊ ＊ ＊ デビュー当時、九州から上京して四谷のマンションに住んでいました。僕は熱狂的なタイガースファン。ある日、マネジャーがこの野球居酒屋に連れて...
教育・ライフ
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佐藤ママが子どもを算数好きにさせた方法 大事なのは一桁の足し算を…
AERA「わが子を算数好きにさせたい」と思っている親御さんは多いはず。そこで、4人のお子さんを東大理IIIに合格させた佐藤ママこと佐藤亮子さんと、中学受験塾を経営し、自ら4教科を1人で生徒たちに教えている宮本毅さんに「算数ができる子になる秘訣」をテーマに対談をしていただきました。＊ ＊ ＊――まず、佐藤...
「ぬるい！」と激怒され作り直しも つけ麺のパイオニア「つじ田」の知られざる過去
AERA日本に数多くあるラーメン店の中でも、屈指の名店と呼ばれる店がある。そんな名店と、名店店主が愛する一杯を紹介する本連載。豚骨一本の店に20年行列を作り続けてきた店主が愛するラーメンは、つけ麺をブームから文化にし、世界を股にかける男の真っ直ぐな一杯だった。■コンビニ化するラーメン店に憂い 足立区一ツ家...
モデル前田典子もオススメ 「年齢肌」に悩む人の化粧品とは？
週刊朝日放送作家でコラムニストの山田美保子氏が楽屋の流行（はや）りモノを紹介する。今回は、『Lala Vie』の『クレンジングバーム』。＊ ＊ ＊ 鮮度が高い最新お役立ち美容情報がもっとも行き交う場所。それはモデルさんの周辺ではないだろうか。先日、『Live News it！』（フジテレビ系）の「アレ...
粒の数まで徹底調査 都内激戦区で「タピオカミルクティー飲み倒しルポ」
AERAもちもち。つるん。第3次ブームが続くタピオカ。この夏も有名店の行列は長かった。なぜ、ブームは終わらないのか。まずは12の名店で飲み比べ、実態に迫った。AERA 2019年9月23日号に掲載された記事を紹介する。＊ ＊ ＊「ヨジラー（毎日朝4時起き）ルポ」「低カロリー生活ルポ」「保健体育の歴代教...
タピオカブームはなぜ終わらない？ 千杯以上飲んだ“プロ”が分析
AERAこの夏限りと言われたタピオカブームだが、一向にその熱が冷める気配はない。12の名店で飲み比べ、その訳を探った。AERA 2019年9月23日号に掲載された記事を紹介する。＊ ＊ ＊ ちょっと前にネットに流れた、タピオカの食べ過ぎで消化不良を起こした人のX線写真を思い浮かべながら、マイ胃腸を張っ...
肝心なのは「突き放すこと」 しいたけ．さんが考える、恋愛と結婚の違い
AERAAERAの連載「午後3時のしいたけ．相談室」では、話題の占師であり作家のしいたけ．さんが読者からの相談に回答。しいたけ．さんの独特な語り口でアドバイスをお届けします。＊ ＊ ＊Q：5年付き合った彼に3カ月前に振られました。同棲もしていましたが、ほとんどは遠距離恋愛でした。家族のようで、女として...
【家つまみ】クセになる！ ナンプラー香る「アジのから揚げ」
週刊朝日たまには家で、エスニックな香りがする料理を作るのも楽しいものです。今回はナンプラーを使ったピリ辛ソースで食べる、アジのから揚げをご紹介します。 ナンプラーは、カタクチイワシなどを塩漬けし、発酵させてつくるタイの調味料です。独特の香りがしますけれど、一度ハマるとクセになると思います。 ソースは揚げ物...
旅先として人気急上昇中のウラジオストク きっかけは電子ビザだった
AERAロシアのウラジオストクが人気急上昇中だ。東京から約1千キロの「安近短」都市にもかかわらず、あまりなじみのなかったウラジオストク。2年前に電子ビザが導入されたことで世界からも注目を集めている。AERA 2019年9月23日号に掲載された記事を紹介する。＊ ＊ ＊ 成田空港から約2時間半、日本から...
自由気ままなドレッシング作りで子どもの「考える力」を育てる
AERA子どものための料理教室「リトルシェフクッキング」代表の武田昌美さんが、子どもと料理を楽しむコツや、レシピを紹介します。忙しい毎日のなかで、小さな子どもと料理をするのは大変そうですし、安全面も心配です。でも、コツさえつかめば大丈夫。親子のコミュニケーションにもなるし、親の知らない子どもの才能をのばす...
