料理研究家・土井善晴が、6日放送の「きょうの料理」（NHK Eテレ／午後9時00分～）に出演する。土井といえば、家庭料理は一汁一菜でよいという提案で話題を呼んだ料理研究家だ。そんな土井さんが家事において捨てるべきものがあると言う。完全無欠より大切なものとは？（こちらの記事は「AERA dot.」2017年2月8日配信の記事を再編集したものです。肩書年齢等は配信時のまま）
福井洋平
弁当の無料配布に行列ができる一方で、1部屋25億円というタワマンが人気を博する―――。 バブル崩壊から30年。国民の貧富の格差は広がり、国際競争力は過去最低となった。 この30年で私たちが失ったものは何か、脱出するには何が必要なのか。
AERAは今年創刊35周年、11月20日号で通巻2000号を迎えました。 さまざまなニュースから社会を読み解き、AERAは時代と共に歩んできました。 2023年のいま、私たちは未来をどう歩くのか。一緒に考えてみませんか？
虎ノ門・麻布台・渋谷・日本橋、下北沢――。 いま、東京は「100年に一度」と言われる再開発ラッシュだ。 成熟期にある国際都市として、首都・東京はどう変貌を遂げるのか。 模索されているのは、”個性”を生かした街づくりだ。
クリームソーダにナポリタン、ファミコンにダイヤル式の電話、アナログレコード…。 昭和のカルチャーが、いま、若い世代に人気です。なぜ人は昭和レトロに惹かれるのか。 懐かしくて新しい世界を、もう一度覗いてみませんか？
坂口さゆり
小島慶子
ラリー遠田
大塚篤司
