〈きょうの料理「土井善晴のふつうにおいしいもん」きょう〉「日本の食文化が一番壊れているかもしれません」　料理研究家・土井善晴が警鐘鳴らす

2日放送の「きょうの料理」（Eテレ・よる9時）は、「土井善晴のふつうにおいしいもん」。今回は「ゴーヤーチャンプルー」など、暑さを吹き飛ばす栄養満点な夏の「炒めもん」2品を紹介する…