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週刊朝日

料理はスポーツと同じ? 美人研究家の「家庭料理」とは
料理はスポーツと同じ? 美人研究家の「家庭料理」とは 和服に京言葉がトレードマークの料理研究家、大原千鶴さん。「きょうの料理」をはじめ、テレビに雑誌に引っ張りだこの美人料理研究家は、仕事と並行して介護と子育てを両立してきたタフな精神の持ち主。気取った料理ではなく、家庭で普通に食べられる味を提案する姿勢にも、ご本人が表れているようで──。作家・林真理子さんとの対談では、キャリアのきっかけから伺いました。

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E-1で韓国に惨敗した日本代表の森保一監督が東京五輪でも不安視されるワケ
E-1で韓国に惨敗した日本代表の森保一監督が東京五輪でも不安視されるワケ 12月に韓国で行われたサッカーの東アジアE-1選手権は、森保一監督の株を大きく落とす結果となった。香港、中国に連勝したが、引き分けでも優勝だった韓国戦は0-1の惨敗。シュートはわずか3本とチャンスすら作れなかった。攻守に圧倒され、スコア以上に差を感じる内容に、2020年に開催される東京五輪に向けて大きな不安が残った。
成田凌「おもしろすぎてNGなんてことも」…周防監督「カツベン!」秘話
成田凌「おもしろすぎてNGなんてことも」…周防監督「カツベン!」秘話 周防正行監督(63)の5年ぶりの新作映画のタイトルは、「カツベン!」。映画が音声なしで上映されていた頃に活躍していた「カツベン=活動弁士」(ストーリーや台詞を映画に合わせてしゃべる人)たちのお話だ。監督と、主人公に大抜擢された俳優の成田凌さん(26)に語り合ってもらった。

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    「わからない」を前提にするとうまくいく? 帯津医師の“良き老い”
    「わからない」を前提にするとうまくいく? 帯津医師の“良き老い” 西洋医学だけでなく、さまざまな療法でがんに立ち向かい、人間をまるごととらえるホリスティック医学を提唱する帯津良一(おびつ・りょういち)氏。老化に身を任せながら、よりよく老いる「ナイス・エイジング」を説く。今回のテーマは「わからないをよしとする」。

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