フード&ワインジャーナリストの鹿取(かとり)みゆきさんが、日本ワインを紹介する。今回は、長野県青木村・上田市の「ファンキー・シャトー ストラトゥ・キャッセ 2014(白)」。

医師が一念発起でワイナリー設立 上品を極めた長野の白ワインの続きを読む