「やけくそハンバーグ」「帰れ、鶏肉へ！」　SNSのバズりレシピ2021徹底検証

　とろけるチーズには人の心を掴む浪漫がある。「倍とろける究極のチーズトースト」は、とろけるチーズとマヨネーズを混ぜるだけという手軽さだ。

「マヨネーズの主成分は油。とろけるチーズに油を混ぜて加熱すると液状化し、とろけ具合が増します。モッツァレラチーズ入りのものを使うと、さらにとろけますよ」

 ＜SNSのバズりレシピ2021＞

「なんか終わった…って気持ちの時」やけくそハンバーグ

「恐るべし亡命ロシア料理」帰れ、鶏肉へ！

「フライドチキンを炊いてみたら」ケンタッキーごはん

「義務教育で教えてほしい」究極のチーズトースト

（ライター・羽根田真智）

※AERA　2022年1月3日－1月10日合併号より抜粋

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