「築地市場」に関する記事一覧

魚だけじゃない 築地市場の長靴を履いた“目利き”たち
魚だけじゃない 築地市場の長靴を履いた“目利き”たち
2016年11月に豊洲への移転を控える築地市場。約80年に及ぶ築地市場の歴史を支えてきた、さまざまな“目利き”たちに話を聞くシリーズ「築地市場の目利きたち」。フリージャーナリストの岩崎有一が、私たちの知らない築地市場の姿を取材する。
築地市場築地市場の目利きたち
dot. 4/19
築地市場の歴史に幕 豊洲に移転で“ブランド力”失墜か
築地市場の歴史に幕 豊洲に移転で“ブランド力”失墜か
日本の食文化を牽引する築地市場(東京都中央区)。今秋、80年以上の歴史に幕を閉じる。11月7日、豊洲市場(同江東区)に移転する予定なのだ。ところが、新たな門出を前に、いま問題が噴出している。市場の最大勢力である水産仲卸業者の主張を聞いた。
築地市場
週刊朝日 3/4
「新店舗は狭すぎ」築地市場移転に仲卸業者が悲痛な叫び
「新店舗は狭すぎ」築地市場移転に仲卸業者が悲痛な叫び
世紀の大引っ越しを控えているというのに、築地の仲卸業者たちの表情が晴れない。全国各地から集まる水産物を競り落とす目利きのプロ。仲卸業者「佃文」の山縣琢磨社長がこう語る。
築地市場
週刊朝日 3/4
築地移転まで1年弱でも鳴り止まない仲卸業者の怒号
築地移転まで1年弱でも鳴り止まない仲卸業者の怒号
来年11月の豊洲新市場(東京都江東区)の開場まであと1年を切ったいま、築地の“魚屋”たちの「逆襲」が始まった。
築地市場
ダイヤモンド・オンライン 12/21
就活生・MBA志望者必読!2015年最新の企業戦略、5つのキーワードはこれだ!
就活生・MBA志望者必読!2015年最新の企業戦略、5つのキーワードはこれだ!
ビジネスマンや就活生、さらにMBAの取得を目指している人が常にチェックすべきは、経営における最新キーワード。経営コンサルタント、大学教授、作家として活躍し、ハーバード・ビジネス・スクールなどでも教鞭をとる平野敦士カール氏によると「2015年はITの進化によって、経営はリアルとネットが融合した新しいスタイルに激変していく元年」とのことです。
就活築地市場
dot. 1/23
舛添知事「誘致計画ずさん、カネかかり過ぎ」
舛添知事「誘致計画ずさん、カネかかり過ぎ」
東京五輪のために、ロンドンを視察した舛添要一都知事。2020年の開催に向けて、どんなビジョンを描いているのか、インタビューした。
東京五輪築地市場舛添要一
AERA 11/27
【ランキング】訪日外国人が見たクールな観光スポット、1位は原宿
【ランキング】訪日外国人が見たクールな観光スポット、1位は原宿
トリップアドバイザーは、「外国人がクールと評した日本の観光スポット20」を発表した。これは、同サイトに日本語以外で投稿された口コミ(2010年9月-2013年8月)をもとにランキングしたもの。トップ3の原宿竹下通り、海遊館、道頓堀のほか、アニメや食文化、科学技術の関連施設から寺社仏閣など歴史的なスポットまでがトップ20に入った。 クールと評された上位20スポットは次の通り。
築地市場
dot. 10/17
1億5千万円でマグロ落札 「すしざんまい」社長の次の一手
1億5千万円でマグロ落札 「すしざんまい」社長の次の一手
1月5日、東京・築地市場の初競りで、222キロの本マグロを史上最高値となる1億5540万円で競り落とした喜代村社長の木村清氏。「昨年が5649万円だったので、ちょっと高かったかな」と本音ものぞかせながら、すし業界から見る今年の日本経済について語ってくれた。
築地市場
週刊朝日 1/15
電撃辞任でどうなる「五輪」「尖閣」「築地」
電撃辞任でどうなる「五輪」「尖閣」「築地」
10月25日にいきなり辞職を発表した石原慎太郎前東京都知事(80)。突然の「投げだし」で、さまざまなプロジェクトの前途に暗雲が立ち込めている。
2012都知事選築地市場
週刊朝日 10/29
この話題を考える
大谷翔平 その先へ

大谷翔平 その先へ

米プロスポーツ史上最高額での契約でロサンゼルス・ドジャースへ入団。米野球界初となるホームラン50本、50盗塁の「50-50」達成。そしてワールドシリーズ優勝。今季まさに頂点を極めた大谷翔平が次に見据えるものは――。AERAとAERAdot.はAERA増刊「大谷翔平2024完全版 ワールドシリーズ頂点への道」[特別報道記録集](11月7日発売)やAERA 2024年11月18日号(11月11日発売)で大谷翔平を特集しています。

大谷翔平2024
アメリカ大統領選挙2024

アメリカ大統領選挙2024

共和党のトランプ前大統領(78)と民主党のハリス副大統領(60)が激突した米大統領選。現地時間11月5日に投開票が行われ、トランプ氏が勝利宣言した。2024年夏の「確トラ」ムードからハリス氏の登場など、これまでの大統領選の動きを振り返り、今後アメリカはどこへゆくのか、日本、世界はどうなっていくのかを特集します。

米大統領選2024
本にひたる

本にひたる

暑かった夏が過ぎ、ようやく涼しくなってきました。木々が色づき深まる秋。本を手にしたくなる季節の到来です。AERA11月11日号は、読書好きの著名人がおすすめする「この秋読みたい本」を一挙に紹介するほか、ノーベル文学賞を受賞した韓国のハン・ガンさんら「海を渡る女性作家たち」を追った記事、本のタイトルをめぐる物語まで“読書の秋#にぴったりな企画が盛りだくさんな1冊です。

自分を創る本
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