最後に目からウロコのデザートをもう一品。バウムクーヘンもトースターで焼くだけでおいしさが倍増するという。
「温めると生地が軟らかくなり香りが立ち、焼き色がつけば香ばしさも加わります。バターとシロップをかければ、贅沢な味わいに。ラム酒を垂らすと、大人の味になりますよ」
難しいわけではない。だけど、新しい発見と感動がある。投稿者の情熱と、たくさんの人が押したいいね！がある。この年末年始、あなたもバズったレシピに舌鼓を打ってみませんか。
「刻むのがしんど～って時に」丸ごとキャベツ鶏肉煮
「これぞ柿革命3.0」柿トッツォ＆焼き柿
「気づけば無心で食べていた」背徳のバウムクーヘン
（ライター・羽根田真智）
※AERA 2022年1月3日－1月10日合併号より抜粋
【AERA2024年12月23日号（12月16日発売）】 団塊の世代が75歳以上の後期高齢者となることで起こる「2025年問題」。「社会保障費の増大」「医療に関わる人材の不足」「労働力不足の深刻化」の３つが大きな問題になってくると言われています。その子どもである団塊ジュニア世代にとっては、親の介護や自身の老後について否応なしに直面させられることに。よりよい後半生のために、不安なく将来を迎える術を考えます。
【AERA2024年12月16日増大号（12月9日発売）】 YouTubeなどのプラットフォーム上で、2Dや3Dのアバターを使って動画を配信する「VTuber」。 2016年の誕生以来、右肩上がりで拡大し、2023年度は国内市場規模800億円にまで成長。いまやエンタメ界をリードする存在になりつつあります。 グローバルな展開も加速するVTuberの最前線をお届けします！
羽根田真智
沖昌之
ラリー遠田
ゲッターズ飯田
