では、これらの文字に何が隠されているのかというと、何よりもまず、そこにあるのは、ジェフとその医師が遺伝性果糖不耐症と高コレステロール血症によりよく立ち向かうために活用できたはずの情報だ。つまり何を食べ、何を避けるべきかについて、自分に適した判断を下すためにだれもが使える情報である。あなた以前にこの世に存在していた先祖全員のモノグラムが付された、あなた個人への贈り物であるこの知識があれば、何を食べるべきかについて――さらには後に見ていくことだが、どのような人生を選ぶべきかについても――知識に基づいた適切な判断を下すことができるようになる。

　とはいっても、ジェフを担当した最初の医師が間違っていたと言うわけではない。少なくとも伝統的な医療という見地から考えれば、その医師は正しいことをしていた。というのも、ヒポクラテスの時代以来、内科医は常に、以前手がけた患者の病態に照らして新たな患者の診断を下してきたからだ。最近このコンセプトはさらに拡大され、統計学を駆使した高度な研究が応用されている。最大数の患者に効果がある治療法は何かを医師に教えるため、苦労しながらパーセンタイル値を導き出すようなことまでやっているのだ。

　もちろん、それはそれで結構だ――ほとんどの人にとって。ほとんどの場合は。

　だがジェフは、ほとんどの人とは違っていた。ほとんどの場合からも外れていた。実は、あなたもジェフと同じなのだ。ぼくらはみな、ひとりひとり違うのだから。

注：問題を引き起こすのは果糖だけでなく、蔗糖（スクロース）とソルビトール（いずれも体内で分解されて果糖になる）も同じだ。ソルビトールは通常「シュガーフリー」のガムなどに含まれている。

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