神田カレーグランプリ ビストロべっぴん舎 スパイスチキンカリー お店の中辛
エスビー食品/365円(税別)
神田カレーマイスター賞史上最多4度受賞の名品
「スパイスのエッセンスがしっかり出ていて再現度が高いです。この味が400円ほどで買えるという価格帯も魅力」(一条さん)
ボンカレークック〈中辛〉
大塚食品/3152円(450g<150g×3>×8袋/税込み)
アレンジで無限の可能性、もちろんそのままでも!
「あのボンカレーの、アレンジに特化した商品です。いろいろな具材を足したり、カレーうどんのベースにしたりなど、万能です」(一条さん)
純欧風チーズカリー 贅沢5種チーズとやわらかビーフ
中村屋/メーカー販売終了商品
一口ごとに印象が深まる、5種のチーズの濃厚風味
「チーズが練り込まれていてめちゃくちゃ濃厚。万人がその濃厚さを「おいしい」と感じるのではないでしょうか」(一条さん)
オーベルジーヌ監修 欧風ビーフカレー
36チャンバーズ・オブ・スパイス/700円(税別)
ケータリングでも大人気店、バターライスと相性抜群!
「大きなお肉や具材もしっかりしていて、人気店の味の再現性がものすごく高いと思います。バターライスにも合います」(一条さん)
大人のための贅沢なカレー グレビーベース
北野エース/2031円(税込み)
人形町今半の黒毛和牛使用、濃厚な旨味の高価格商品
「北野エースが今半とコラボした商品です。2千円という超高額ですが、贈り物などにもおすすめしたいです」(一条さん)
選ばれし人気店 芳醇チキンカレー(魯珈)
ハウス食品/オープン価格
東京・大久保の有名店、巧みなスパイス使いで魅了
「お店自体がさまざまなコラボや商品展開に力を入れているだけあって、監修力の高さを感じる商品です」(小宮山さん)
馬来風光美食エレン監修 ビーフルンダン
36チャンバーズ・オブ・スパイス/700円(税別)
CNN世界一おいしい料理1位、マレーシア料理店人気の味
「「ビーフルンダン」というマレーシア料理ですが、具材の大きさ、味付け、レトルトでここまでやれるのかと」(小宮山さん)
小宮山雄飛監修 究極 渋谷ブラックカレー
36チャンバーズ・オブ・スパイス/600円(税別)
28種のスパイスが奏でる黒い旨味のマスターピース
「今のどんどん進化するレトルトの技術ならここまで面白いものが作れるぞと、試作を重ね、満を持してというカレーです」(小宮山さん)
(ライター・太田サトル)
※AERA 2024年1月29日号より抜粋