紅茶キノコが「コンブチャ」に 「酢酸菌」が二日酔い防止に?

2020/05/25 09:00

 酒好きには朗報だ。お酢や「コンブチャ」の製造に欠かせない酢酸菌。そのアルコール分解作用は、二日酔い防止に役立つことがわかってきた。

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