青果業界「10年にひとりの逸材」と言われて アキダイ社長・秋葉弘道
スープで「簡単だけど豊かな食事を」 スープ作家・有賀薫
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主婦として長年蓄えてきた力が今、「スープ作家／有賀薫」として開花の時を迎えている（撮影／倉田貴志）
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この日は屋外でのスープ作りの撮影。ウェブ、雑誌やテレビなどの取材も増えてきた。以前は来る仕事のほとんどを受けていたが、中島やサカタのアドバイスもあり最近は仕事を吟味するようになった（撮影／倉田貴志）
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