まつお・ことみ/1985年生まれ、東京都出身。デザイン雑貨会社の海外営業とバイヤーを経て、2013年にスープストックトーキョーに入社。商品部バイヤーとして食材を求め全国を飛び回る(photo 写真映像部・東川哲也)