AERA編集部
妻 小林睦美［48］料理研究家・Nadia
こばやし・むつみ◆1974年生まれ、北海道出身。桐朋学園大学短期大学部を卒業。企業のレシピ開発やカフェなどのメニュー開発を行う。テレビ、雑誌、YouTubeなどにも出演。インスタグラマー
一番下の子が小学生になるまでは子どもたちと一緒にいたくて、仕事はしませんでした。夫は私の考えを理解してくれて、育児に全力で打ちこめました。夫は仕事で大変そうでしたが、休みは家族との時間に使ってくれました。
子どもから手が離れた頃、料理の仕事を始めるきっかけを作ってくれたのが夫です。10年ぐらい前にテレビ番組で主婦が料理の腕を競い合うコーナーがあったのですが、「出てみたら」と提案してくれました。そこで優勝できなかったのが悔しくて、イタリアンのお店で働きながら料理を勉強しました。一方、友人の紹介で所属している会社に入り、作った料理のSNSなどをみて、専属契約の声をかけていただきました。
今は大好きな料理をライフワークにできて、夫には感謝でいっぱいです。将来はハワイに移住したいと思っていたけど、夫の薦めで最近は長野もいいなと思い始めました。夫が畑で育てた野菜で私が料理を作る。そんな暮らしもすてきですね。
（構成・浴野朝香）
※AERA 2022年12月19日号
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