著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回、テレビプロデューサー、コメンテーターのデーブ・スペクターさんが選んだのは、オールデイダイニングORIGAMIの「排骨拉麺（パーコーメン）」だ。
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このパーコーメンは、来日当初からの大好物。最初は誰かに連れてきてもらったんだろうけど、もう忘れちゃいましたね……。場所柄、政治家の姿もよく見かけます。何しろ高級ホテルだから、キャデラックで食べに来る常連さんもいるみたい。
とにかくスープが絶妙なんですよ。いわゆるラーメンのスープとはまったく違う。味も香りも繊細で、そこにポークカツからのコクが加わって。忙しい時、さっと寄って食べられて、ボリューム満点。僕は「千代田区にある天国」って呼んでます（笑）。
今までにずいぶん、いろんな人を連れて来ました。特に関西の人はここを知らないからね。宮根誠司さんも橋下徹さんもいたなあ。これを食べるのは日本芸能界の通過儀礼だ！なんて言ってね。焼き肉なんかと違って、価格も手ごろでしょ。おごってもおごられても、負担にならないのもポイントです。
このおいしさは、もはや日本の秘密兵器ですよ。そうだ、習近平氏あたりに食べさせてみたらどうだろうね？
「オールデイダイニングORIGAMI」東京都千代田区永田町2‐10‐3ザ・キャピトルホテル東急3F／営業時間6：30～23：30L.O. ＊パーコーメンの提供は11：00～／定休日：なし
※週刊朝日 2017年2月10日号
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