感染症は微生物が起こす病気である。そして、ワインや日本酒などのアルコールは、微生物が発酵によって作り出す飲み物である。両者の共通項は、とても多いのだ。感染症を専門とする医師であり…

テイスティングに困らない！？　「香り」と「味覚」でワインの楽しみ方が倍増する方法の続きを読む