人気フードトラック百花繚乱! あなたはどれがお気に入り?|AERA dot. (アエラドット)

AERA dot.

人気フードトラック百花繚乱! あなたはどれがお気に入り?

このエントリーをはてなブックマークに追加

最近、昼どきのオフィス街でフードトラックを多く見かけるようになった。この10年でその数は倍増し、東京だけでも約3千台。フードトラックの数だけ「こだわりの味」がある。店主や車の個性も合わせてご賞味あれ!

TOKYO PAELLA / Colpo della Strega / コシャリ屋さん / おどるめんAKIRA / プラススパイス / 地球食堂

取材/編集部・石田かおる
撮影/大野洋介

【関連記事】
売り上げは固定店舗の4倍 「フードトラック」はなぜ人気なのか
原価6割、仕込み地獄で16時間労働 それでもフードトラックで勝負する魅力とこだわり

AERA 2019年7月15日号


おすすめの記事おすすめの記事
関連記事関連記事
あわせて読みたい あわせて読みたい