岡本浩之

プロフィール

おかもと・ひろゆき／1962年岡山県倉敷市生まれ。大阪大学文学部卒業後、電機メーカー、食品メーカーの広報部長などを経て、2018年12月から「くら寿司株式会社」広報担当、2021年1月から取締役　広報宣伝IR本部　本部長。

お魚ビッくらポン

岡本浩之の記事一覧

チョコミントとかんぴょう巻の意外な共通点とは？　西へ行くほど甘～くなるものなーんだ

いきなりですが、クイズです。

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AERA 4/22

ホタルイカが「ホタルイカモドキ科」ってなぜ！？　実は「ニセ」もいる謎ファミリー

皆さんは、光る生き物と言ったら何を思い浮かべますか。

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AERA 4/15

キレイな指を褒めるときは「シロウオ」？「シラウオ」？　間違えると大変なお魚雑学

突然ですが、皆さんは白くて細いきれいな指をほめる時に「シロウオのような指」か「シラウオのような指」、どちらを使いますか？

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AERA 4/8

タイじゃないタイが200種類以上も！？　お魚界の「経歴詐称」多発はなぜ起きた

東京では先週末に季節外れの雪が降り、満開の桜に雪という不思議な光景が見られたようですね。私が住む関西でもそろそろ満開という声が聞こえそうです。

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AERA 4/1

回転寿司と桃太郎の意外な関係とは？　タッチパネルに載らない隠れメニューの見つけ方

以前も書きましたが、最近は回転寿司に来られても、レーンからお寿司を取って食べるのではなく、各テーブルのタッチパネルで注文してお寿司を食べる方が多くなってきています。お店によって差がありますが、平均的には6～7割程度でしょうか。

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AERA 3/25

世界最大のダイオウイカってどんな味？　実は「めちゃくちゃまずい」理由とは

「烏賊」と書いてなんと読むかわかりますか？　そう、イカですよね。でもなぜ海の生き物なのに烏（カラス）という漢字が使われているんでしょうか。

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AERA 3/18

「幻の高級魚」クエがキロ1万円以上もするワケを体感！　極太釣り糸を一瞬で切ったバケモノとは

皆さんは「幻の超高級魚」と聞いてどんな魚を思い浮かべますか？　時期的にピンとこられた方も多いと思います。そうです、今回はクエについてのお話です。

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AERA 3/11

水中の短距離「金メダル」は食べてもおいしいあの魚　速度はまさかのチーター並み?

今年はオリンピック・パラリンピックイヤー。いろんな競技の世界トップの選手たちの激しい戦いを日本で観ることができると思うと、今から興奮を抑えられません。

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AERA 3/4

さかなクン警鐘の「海の温暖化」で魚が小さくなるワケとは？　旬が変わるおそれも

この冬は本当に暖かいですね。2月生まれにもかかわらず寒さが苦手な筆者にとっては、とてもありがたいことですが、もしかして温暖化の影響かも……と考えると、そうもいっていられないですよね。

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AERA 2/26

「赤字覚悟のサービス」はウソ！　回転寿司屋が明かす黒字化のカラクリとは

回転寿司の会社で仕事をしていてよく聞かれるのが「あの値段でお寿司を販売していてよく利益が出ますね。いったいどんなカラクリがあるんですか」ということです。

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AERA 2/19

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特集

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学校現場の大問題

クレーム対応や夜間見回りなど、雑務で疲弊する先生たち。休職や早期退職も増え、現場は常に綱渡り状態です。一方、PTAは過渡期にあり、従来型の活動を行う”保守派”と改革を推進する”改革派”がぶつかることもあるようです。現場での新たな取り組みを取材しました。AERAとAERA dot.の合同企画。AERAでは9月24日発売号（9月30日号）で特集します。

学校の大問題

働く価値観格差

職場にはびこる世代間ギャップ。上司世代からすると、なんでもハラスメントになる時代、若手は職場の飲み会なんていやだろうし……と、若者と距離を取りがちですが、実は若手たちは「もっと上司や先輩とコミュニケーションを取りたい」と思っている（！）　AERA9月23日号では、コミュニケーション不足が招く誤解の実態と、世代間ギャップを解消するための職場の工夫を取材。「置かれた場所で咲きなさい」という言葉に対する世代間の感じ方の違いも取り上げています。

職場の価値観格差