日本三大和牛のひとつ、松阪牛。一般的な和牛に比べて、脂身が溶け出す温度が低いといわれており、口にした人が「溶ける、溶ける！」と表現するほど、肉質は柔らかく、脂の質がいい、日本が誇…

牛肉だけじゃない！　三重県松阪市に存在する「松阪◯」って？の続きを読む