牛肉だけじゃない! 三重県松阪市に存在する「松阪◯」って?

グルメ

2017/01/08 16:00

 日本三大和牛のひとつ、松阪牛。一般的な和牛に比べて、脂身が溶け出す温度が低いといわれており、口にした人が「溶ける、溶ける!」と表現するほど、肉質は柔らかく、脂の質がいい、日本が誇るブランド牛だ。

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