「卵と魚の中間みたいな…」ラッパー・Zeebraがレゲエを勉強して出会った不思議な野菜

Ｚｅｅｂｒａ（ジブラ）／東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。ヒップホップ専門ネットラジオ局「ＷＲＥＰ」では生放送「ＬＵＮＣＨＴＩＭＥ　ＢＲＥＡＫＳ」（平日１２～１４時）のＭＣを、テレビ朝日「フリースタイルダンジョン」（毎週火曜日深夜１時２６分～）ではオーガナイザー兼メインＭＣを務める。Ｚｅｅｂｒａの最新情報は公式サイトや、ｔｗｉｔｔｅｒ（＠ｚｅｅｂｒａｔｈｅｄａｄｄｙ）でチェック！！（写真：本人提供）

アキー／西アフリカ原産。未熟な果実は死に至るほどの毒を含み、皮が赤く熟して割れ、種や果肉が顔をのぞかせるようになれば食べられるとされる。ジャマイカでは食用だがアフリカではほとんど食べない。脂肪を多く含み、ビタミンやたんぱく質も豊富。ジャマイカの国民食と言われる「アキー＆ソルトフィッシュ」はゆでたアキーと塩漬けのタラ、各種野菜を炒め合わせたもの。写真はジャマイカ料理店Ｇｏｏｄ　Ｗｏｏｄ　Ｔｅｒｒａｃｅ（東京・渋谷）のアキー＆ソルトフィッシュ（税別１２００円）。（撮影／写真部・松永卓也）