黒田民子
土用の丑の日 冷凍うなぎが驚くほどふっくら！フライパンで「う巻き」のコツ
【家つまみ】バレンタインデーの手作りチョコ 仏発祥の「マンディアン」に挑戦
-
マンディアン風チョコレートクッキー（撮影／写真映像部・松永卓也）
-
板チョコレートを加えたら、気泡ができないようにゆっくりと混ぜ合わせる。（撮影／写真映像部・松永卓也）
-
紙を敷き、脚付きのアミ上でクッキーにチョコレートをのせるとやりやすい。（撮影／写真映像部・松永卓也）
-
黒田民子（くろだ・たみこ）／1947年生まれ。料理研究家。All About「ホームメイドクッキング」ガイド。旬の素材を生かした家庭料理のレシピが幅広い世代に支持されている。趣味は美術館巡り
-
土用の丑の日 冷凍うなぎが驚くほどふっくら！フライパンで「う巻き」のコツ【家つまみ】冷蔵庫の材料で簡単に作れる「黒田流ブルスケッタ」記事本文に戻る【家つまみ】夏の晩酌の最適解！ ピリ辛風味の「牛タンの味噌焼き」
あの日を忘れない
どんな人にも「忘れられない１日」がある。それはどんな著名な芸能人でも変わらない。人との出会い、別れ、挫折、後悔、歓喜…AERA dot.だけに語ってくれた珠玉のエピソード。
高たんぱくダイエット
会食の機会も増え、体重の増加が気になる季節。帳尻を合わせるために、極端なダイエットに走る必要はもうありません。 調理時間10分以内、安くておいしいお鍋なら、かんたんに体重オフ、健康パワーもアップできます。 気になるノウハウに加え、一生使えるAERAオリジナルレシピまでを網羅しました。
ラリー遠田
ジェーン・スー
北原みのり
カテゴリから探す
ニュース
〈ドラゴンボール「悟空の日」きょう〉鳥山明さん死去で発覚 中国で「ドラゴンボール」キャラが勝手に商標登録されていた！
dot.
6時間前
教育
「時間も気力もないのに、本当にやることが多い！ これぞ中年！」ジェーン・スー
AERA
6時間前
エンタメ
〈ダウンタウンDX品川祐きょう出演〉有吉弘行が命名した「おしゃべりクソ野郎」品川祐の嫌われる力とは？
dot.
3時間前
スポーツ
巨人は二軍降格の大城卓三を“蔑ろ”にできない事情も 「捕手起用」で試される阿部監督の手腕
dot.
7時間前
ヘルス
〈先週に読まれた記事ピックアップ〉【食道がん手術数】病院ランキング2024年版・全国トップ40 1位は国がん中央病院、2位は国がん東病院
dot.
5/8
ビジネス
日本のハラスメント問題はなぜ海外より深刻なのか？ “アホ”にいたぶられないために得るべき「自信オーラ」とは
dot.
9時間前