山田美保子・放送作家、コラムニスト
老舗菓子専門店「シャトレーゼ」が手がけるプレミアムブランド「YATSUDOKI」。「八ケ岳明野町契約農場うみたて卵のカスタードシュー」「八ケ岳明野町契約農場うみたて卵のプリン」など、本社工場がある山梨県の、八ケ岳の恵みをふんだんに使った、品質にこだわったオリジナル商品が魅力。写真はYATSUDOKI銀座7丁目店。全国に計25店舗。おしゃれな店構えも支持される理由だ。
人気商品のひとつ、「YATSUDOKI プレミアムアップルパイ」399円(税込み)。