〈NHKドラマ10「しあわせは食べて寝て待て」6回目きょう〉「桜井ユキ」38歳が「今、一緒に仕事したい女優」と言われるワケ、“遅い俳優デビュー”で培った人間性
「日本酒界のスティーブ・ジョブズ」が造る日本酒とは？ 酒蔵にも独創性求める時代に
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【ＧＥＭ ｂｙ ｍｏｔｏ】千葉麻里絵さんは岩手県盛岡市出身。山形大学で食品の物質工学を学んだ。著書に『日本酒に恋して』『最先端の日本酒ペアリング』（宇都宮仁氏と共著）(撮影／植田真紗美）
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ＧＥＭ ｂｙ ｍｏｔｏの大型冷蔵庫。「酒の声が聞こえる（笑）」と日本酒ソムリエの千葉麻里絵さんは言う。「今日はこの子が『私がいけてるから飲んで！』とか。こっちも『頼むよー』などと、話しかけています」(撮影／植田真紗美）
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【ＧＥＭ ｂｙ ｍｏｔｏ】お燗、ブレンド、ホイッパージュなど様々な手段で日本酒の可能性を引き出す。人気メニュー「ブルーチーズハムカツ×どぶろく」（右）／東京都渋谷区恵比寿１－３０－９ 月曜定休(撮影／植田真紗美）
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