ラッパー・Zeebra イタリアをレペゼンするポルチーニを擬人化するなら…

  • Zeebra(ジブラ)/東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。ヒップホップ専門ネットラジオ局「WREP」では生放送「LUNCHTIME BREAKS」(平日12~14時)のMCを、テレビ朝日「フリースタイルダンジョン」(毎週火曜日深夜1時26分~)ではオーガナイザー兼メインMCを務める。この日は貸し切りレストラン「10th story 西麻布」で仲間たちとBBQパーティ(撮影/品田裕美)
  • ポルチーニ/ヤマドリタケ属のキノコ。イタリア、ポーランドなどでよく使われる。従来スライスした乾燥品が輸入されてきたが、最近は生のものも出回るように。ただしマツタケ同様、人工栽培が難しいため時期は限られる。他のキノコ同様食物繊維が豊富で、ビタミンB群、ビタミンDも含まれている(撮影/写真部・松永卓也)
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