〈孤独のグルメ大晦日スペシャルきょう放送〉「孤独のグルメ」原作者は「テレビの怠慢」に警鐘 「飯ドラマ」急増のワケ
世界最古の麺が食べられる！ 東京にいながら味わえるウイグル料理
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シルクロード・タリム／ウイグルレストラン 世界最古の麺はウイグルにあり／ウイグルの文化を日本人に知ってもらいたい、その一心で開いた異国情緒漂うレストラン／新宿区西新宿３－１５－８－１０３／営業時間：１７～２４時（土日・祝日は正午から）、祝祭日を除く月曜休（撮影／大嶋千尋）
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麺のルーツといわれる「ラグメン」（９００円）と羊肉の串焼き「シシ カワプ」（１本２００円）。ビールがすすむ（撮影／大嶋千尋）
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店内はウイグルの美術品などでいっぱい。予約すればウイグル音楽や踊りの鑑賞もできる（撮影／大嶋千尋）
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山本佳奈
植草信和
東浩紀
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