〈見逃し配信〉健康意識の高い人が陥りがちな食生活の勘違い　「朝食にフルーツ」「野菜を先に食べる」

　今年も早いもので、6月に入りました。先月に「AERA dot.」で掲載された記事のなかで、特に読まれたものを「見逃し配信」としてお届けします（この記事は、5月9日に配信した内容の再掲載です。年齢、肩書などの情報は当時のもの）。

【写真】糖質疲労を防ぐ！ロカボの食事法（朝食・夕食）がこちら

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　小林製薬の紅麹サプリをめぐる問題は、健康意識が高い人こそ陥りがちなリスクを浮き彫りにした。仕事だけでなく食事や健康にまでタイパが求められる時代。サプリに頼りがちな人は多いが、本当に身体に良い食生活や生活習慣とはどんなものだろうか。AERA 2024年5月13日号より。
 

　小林製薬（大阪市）が機能性表示食品として販売した紅麹（こうじ）サプリメントをめぐる被害は、健康や食生活に関するリテラシーの大切さをあらためて浮き彫りにした。今回の事態を受け、アエラが実施した緊急アンケートでも、紅麹サプリを購入・使用した当事者から後悔や疑心暗鬼の声が寄せられた。

「サプリのリスクは全く考えておらず、紅麹の報道が流れた時はゾッとしました」

　こう振り返るのは、2022年に同社の「紅麹コレステヘルプ」を使用していた埼玉県の会社員男性（59）だ。

「安易にサプリ」で被害

　使用を始めたのは勤務先の健康診断で総コレステロール値が基準値を超えたのがきっかけ。医師から「このままだと投薬治療が必要」と指導を受けたが、男性は高血圧の薬を服用しているため、薬の種類や量を増やしたくないと考え、サプリの購入を検討。ドラッグストアで目に付いたのが悪玉コレステロールを下げるとうたう「紅麹コレステヘルプ」だった。健康被害の報道を目の当たりにして「安易にサプリに手を出すのはよくない」と痛感した男性は、こう訴える。

「機能性表示食品がどれだけ業界の利益を生むのか分かりませんが、今回のような事態を招いた以上、制度の見直しは必須だと思います」

　東京都が5年ごとに実施している「都民の健康と医療に関する実態と意識」の19年度の調査結果によると、サプリを含む健康食品のイメージについて「栄養補給に必要」と回答した人は4割を超えた。他に「有害な作用がなく、安心である」（26.7％）、「病気の予防や治療につながる」（25.8％）などの肯定的な回答が上位を占める。一方、「信用できない」は17.8％にとどまっている（いずれも複数回答）。