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今号のAERA表紙は髙橋藍さんが登場！特集は「参院選全125議席予測」です！

鎌倉時代の「羊羹」は菓子ではなく羊肉料理だった

2012/11/17/ 16:00

料理研究家の柳谷晃子氏によると、和菓子の定番である「羊羹」は、かつては肉料理であったという。

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