写真・図版 | 「待ってました!」 稀代のグルマン・小泉武夫、元祖石狩鍋とご対面〈週刊朝日〉|AERA dot. (アエラドット)

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「待ってました!」 稀代のグルマン・小泉武夫、元祖石狩鍋とご対面 1/2

小泉武夫週刊朝日

「金大亭」の石狩鍋。ぶつ切りの鮭の身に、中骨などのアラ、野菜や豆腐を具材にした味噌味(朝日新聞社)

「金大亭」の石狩鍋。ぶつ切りの鮭の身に、中骨などのアラ、野菜や豆腐を具材にした味噌味(朝日新聞社)

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