「レシピ」に関する記事一覧

だしをとらずに3分で「革命的」味噌汁

日本人たるもの、健康のためにも和食は毎日作りたい……とはいえ、難しいのが現実。そんな人は、まずは味噌汁を作ることから始めてみては。和食のプロ・冨田ただすけさんに、超絶簡単レシピを教えてもらいました。

レシピ

AERA 3/12

家庭の飢えた猛獣たちに…数分で出せる野菜レシピ

手間をかければおいしいのは、わかっているんです。けれども現実は…。だって忙しいんだもの！そんな働く母たちのために、道具も手間も最低限の時短レシピを、和食の達人の冨田ただすけさんに聞いてきました。帰宅後、20分弱でできるという簡単レシピをご覧あれ。

レシピ出産と子育て

AERA 3/3

脳を働かせる伝統食「及第がゆ」で試験に合格？

2015年のセンター試験が17日から始まる。そこで、入試直前の食事に本番を勝ち抜く“東洋の知恵”をご紹介しよう。 『天才児を育てる「食事」』などの著書がある管理栄養士の松村百合子さんは、

レシピ大学入試

週刊朝日 1/15

キャビア入りも…「ごちそうさん」のあの納豆レシピをご紹介！

放送開始から15週連続で週間平均視聴率21％超えというNHK連続テレビ小説「ごちそうさん」。ストーリーの中で重要な役割を担うのが、料理だ。

ごちそうさんドラマレシピ食

週刊朝日 1/30

レシピ付き！　これが究極の放射能フリー食

福島第一原発の事故以来、中国薬膳を日本で教える本草薬膳学院の辰巳洋（たつみなみ）院長（５８）のもとには、多くの生徒から放射能から体を守る効能のある薬膳を教えてほしい、との声が寄せられているという。

レシピ

週刊朝日 9/26