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![池上正樹 [ジャーナリスト]](http://cdn.images-dot.com/static/assets/img/writer_dummy.png?width=48&fit=bounds)
来年11月の豊洲新市場（東京都江東区）の開場まであと1年を切ったいま、築地の“魚屋”たちの「逆襲」が始まった。
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