【京漬物「すぐき」をなめるなよ】ラブレ(カゴメ ラブレα)/京漬物「すぐき」から発見された乳酸菌。腸内環境改善の機能性表示食品。免疫細胞活性化物質を増やす、インフルエンザ感染リスク低減の報告(撮影/写真部・小黒冴夏)