〈きょうTHE世代感〉江川卓が「僕の高校時代より速い」と評した右腕は？ 甲子園で剛腕披露も、プロで苦しんだ「未完の大器」たち
鰻より国産牛！ 値上げに負けない神レシピ 「牛肉のひつまぶし」満足度の秘密
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牛肉のひつまぶし（撮影／文田信基）
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たっぷり参鶏湯（撮影／文田信基）
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舞茸で魔法のステーキ（撮影／文田信基）
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シェイク・シャック的バーガー（撮影／文田信基）
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チーズ蒸しケーキ（撮影／文田信基）
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さわけん／科学する料理研究家・キッチンまわり評論家
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