大地真央が大仕事の前に訪れたい絶品「焼き鳥」店

焼き鳥（手羽先、かしわ、ちょうちん）／山梨県甲府産の「健味どり」を使用。タレは「師匠の師匠の味」を継承している。写真手前から、ちょうちん（卵巣）、かしわ（もも肉）で共にタレ仕立て。手羽先は塩で、表面カリカリ、中はジューシーな仕上がりに。コースは4700円から。税・サ別（撮影／写真部・松永卓也）

鳥善　瀬尾東京都港区麻布十番１－４－２　カーサツルオカＢ１／営業・１８：００～２３：００Ｌ．Ｏ．／休日・日（撮影／写真部・松永卓也）