岩田健太郎
感染症医が教える「二日酔いの重症度が高いお酒」
感染症医が解説！「どうして他のお酒と違い、ワインは健康によいと言われるのか」
-
岩田健太郎（いわた・けんたろう）／1971年、島根県生まれ。島根医科大学（現島根大学）卒業。神戸大学医学研究科感染治療学分野教授、神戸大学医学部附属病院感染症内科診療科長。沖縄、米国、中国などでの勤務を経て現職。専門は感染症など。微生物から派生して発酵、さらにはワインへ、というのはただの言い訳なワイン・ラバー。日本ソムリエ協会認定シニア・ワインエキスパート。共著に『もやしもんと感染症屋の気になる菌辞典』、『ワインは毒か、薬か。』など
-
ワインを飲む時にタバコを吸うと確実にワインはまずくなる。だから、ワインラバーたちは喫煙しない人が多いのではないか（写真：Getty Images）
-
感染症医が教える「二日酔いの重症度が高いお酒」「紀元前から適正なワインの摂取量は変わっていなかった！？」感染症医が説明記事本文に戻る「特定保健用食品で効果あるのは『カルシウム』と『葉酸』だけ」感染症医が語る真実
あわせて読みたい
あなたへのおすすめ
最強の鉄道路線
東京と大阪を中心とした大都市圏には、世界でも類のない鉄道網が張り巡らされています。そして駅を中心に街をつくり、沿線開発を競ってきました。関東と関西で、どの路線が強いのか。真の強さとは何か。また、ローカル線復活への道には何が必要なのか。AERAでは3月18日発売号（3月24日号）で特集しています。
女性が男性が時代が、変わる
【AERA2025年3月10日号】3月8日は国際女性デー。いま、両立支援施策の拡充や管理職への積極登用など、女性が働き続けるための環境が整いつつあります。ただ、それでもキャリアを諦めざるを得ない女性がいます。その差は「夫」にありました。「キャリアの差は、夫の差」――。そんな現実をレポートするほか、実現への気運が高まる「選択的夫婦別姓」の最新事情も詳報。出産をめぐる生殖医療、AERA Womanスペシャルサポーターの座談会、AERAの記事でふり返る「女性」の変化など多角的に取り上げます。
北原みのり
西崎彩智
ゲッターズ飯田
カテゴリから探す
ニュース
〈皇族方の「学生生活」〉なぜ愛子さまは大学で「マスク着用」を続けたのか 「皇女」の覚悟を感じたキャンパスライフ
dot.
1時間前
教育
初任給の「引き上げ」広がる春闘 新社会人は知っておきたい、若いうちから始めるべき「お金」の管理 横川楓
dot.
1時間前
エンタメ
「御上先生」での熱演が話題「蒔田彩珠」 バイクとギターをこよなく愛す“ミステリアス女優”の私生活
dot.
1時間前
スポーツ
福留孝介、松坂大輔、中田翔らと“並び称された男”は？ 甲子園では明暗も…「東」と「西」のライバル列伝
dot.
19時間前
ヘルス
血を分けた、守る存在がほしいって思うから。卵子凍結を選んだ女性たち③
dot.
3/23
ビジネス
〈見逃し配信〉アパホテル・元谷芙美子社長はミニスカート姿で現れ、驚きの貯蓄額を明かす 「宵越しの金は持たない」主義の理由
dot.
5時間前