「お好み焼きを作り、食べることが仕事」　広島・オタフクソースの“お好み焼課”課長に聞いてみた

「会いたい人に会いに行く」は、その名の通り、AERA編集部員が「会いたい人に会いに行く」企画。今週は広島を象徴するあのソース会社の人に、おいしいもの好きな記者が会いに行きました。