著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回、俳優の相島一之さんが選んだのは「うなぎ川菊のうな重、鯉のあらい」だ。
続きを読む
独自の進化を遂げた「京都中華」に入門 40年前に亡くなった「開祖」の味を受け継ぐ名物とは
あわせて読みたい
-
西と東で味が違う？「餃子の王将」天津飯 「餡」の事情を広報担当に聞いた -
町中華探検隊 北尾トロと下関マグロが対談「町中華との別れは突然やってくる」
「食べログ」訴訟の争点 店の評価点を決める「アルゴリズム」って何？
-
「食べログ」裁判で見えた3つの課題 力あるプラットフォームとどう向き合うか
稲垣えみ子
竹増貞信
安浪京子 矢萩邦彦
カテゴリから探す
ニュース
「Snow Manは中国で活動して」 ジャニーズ会見「中国」でも波紋…各局出演取りやめに現地ファンの悲痛
dot.
2時間前
教育
稲垣えみ子「便利になるのは絶対的に『いいね！』という常識 本当にそれは幸せなのか？」
AERA
4時間前
エンタメ
月9「ONE DAY」見どころは進化した江口洋介！ 「浅い」と言われた平成トレンディー俳優はどう変わったか
dot.
10時間前
スポーツ
阪神、広島、DeNAがドラフトで欲しいのは？ 梅野＆坂本に続く“正捕手候補”、菊池の“後釜”は
dot.
3時間前
ヘルス
精神科医Tomy「患者に割ける時間に限界。せめて何かひと言アドバイスしたい」 SNS時代の医師の多様性
dot.
10/1
ビジネス
ローソン社長・竹増貞信「急速に進化する生成AI 人間の心の豊かさはどうなる」
AERA
5時間前