著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回、プロ野球解説者の江本孟紀さんが選んだのは「鉄板焼十河(そごう)の黒毛和牛のステーキ」だ。 *** 僕ね、子供のころから食べ物は圧倒的に、魚より肉が好きなんです。選手時代から、仕事柄、全国のいろんなおいしいお店に行きましたが、もし最後にどこか……って言われたらここ、十河のステーキが食べたい。
続きを読む
独自の進化を遂げた「京都中華」に入門 40年前に亡くなった「開祖」の味を受け継ぐ名物とは
著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回、プロ野球解説者の江本孟紀さんが選んだのは「鉄板焼十河(そごう)の黒毛和牛のステーキ」だ。 *** 僕ね、子供のころから食べ物は圧倒的に、魚より肉が好きなんです。選手時代から、仕事柄、全国のいろんなおいしいお店に行きましたが、もし最後にどこか……って言われたらここ、十河のステーキが食べたい。
続きを読む