感染症は微生物が起こす病気である。そして、ワインや日本酒などのアルコールは、微生物が発酵によって作り出す飲み物である。両者の共通項は、とても多いのだ。

発泡酒ができたのは「高峰譲吉」のおかげ? 挫折してもただでは起きない男性の功績の続きを読む