食物アレルギーは、鶏卵、牛乳、小麦など、ある特定の原因食物によって引き起こされる病気だ。食物中のたんぱく質を体が異物（アレルゲン）と認識し、異物を攻撃する「免疫反応」によりさまざ…
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ラリー遠田
森朋之
廣津留すみれ
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