「卵と魚の中間みたいな…」ラッパー・Zeebraがレゲエを勉強して出会った不思議な野菜
Zeebra、辛子レンコンの発想に「アホかよ！」と愛のツッコミ
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Ｚｅｅｂｒａ（ジブラ）／東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。１９９７年のソロデビューからシーンを牽引しつづける行動力は他に類を見ない。自身が主宰するヒップホップ専門ラジオ局「ＷＲＥＰ」で平日の１２～１３時、生放送「ＬＵＮＣＨＴＩＭＥ ＢＲＥＡＫＳ」のＭＣを担当。この日はスタジオを出て、スタッフと奥渋谷をぶらり（撮影／写真：小原雄輝）
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レンコン／ビタミンＣが豊富なほか、高血圧に作用するカリウムや、パントテン酸も含む。切り口を放置すると茶色くなるのはポリフェノールの一種、タンニンのせい。タンニンには抗酸化作用や消炎作用もある。切り方や加熱の仕方でさまざまな食感が楽しめる。すりおろすととろみがでて、水溶き片栗粉のかわりにも（撮影／写真部・松永卓也）
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