Zeebra、肉をやめて気づいた「ニンニクへの郷愁」

  • ジブラ/東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。1997年のソロデビューからシーンを牽引しつづける行動力は他に類を見ない。自身が主宰するヒップホップ専門ラジオ局「WREP」で平日の12~13時、生放送「LUNCHTIME BREAKS」のMCを担当。この日は「観光大使ナイトアンバサダー」を務める東京都渋谷区にある屋上菜園を視察(撮影/写真部・小原雄輝)

    ジブラ/東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。1997年のソロデビューからシーンを牽引しつづける行動力は他に類を見ない。自身が主宰するヒップホップ専門ラジオ局「WREP」で平日の12~13時、生放送「LUNCHTIME BREAKS」のMCを担当。この日は「観光大使ナイトアンバサダー」を務める東京都渋谷区にある屋上菜園を視察(撮影/写真部・小原雄輝)

  • ニンニク/エジプトでは紀元前から栽培されていたとされる。日本でも古くから薬用植物として利用され、戦後は香辛野菜として広く食べられるようになった。香りの元はアリシンという成分で、殺菌作用をもつ。また、ビタミンB1と結びつきやすく吸収を助けるため、疲労回復効果が期待できる(撮影/写真部・松永卓也)

    ニンニク/エジプトでは紀元前から栽培されていたとされる。日本でも古くから薬用植物として利用され、戦後は香辛野菜として広く食べられるようになった。香りの元はアリシンという成分で、殺菌作用をもつ。また、ビタミンB1と結びつきやすく吸収を助けるため、疲労回復効果が期待できる(撮影/写真部・松永卓也)

ジブラ/東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。1997年のソロデビューからシーンを牽引しつづける行動力は他に類を見ない。自身が主宰するヒップホップ専門ラジオ局「WREP」で平日の12~13時、生放送「LUNCHTIME BREAKS」のMCを担当。この日は「観光大使ナイトアンバサダー」を務める東京都渋谷区にある屋上菜園を視察(撮影/写真部・小原雄輝)
ニンニク/エジプトでは紀元前から栽培されていたとされる。日本でも古くから薬用植物として利用され、戦後は香辛野菜として広く食べられるようになった。香りの元はアリシンという成分で、殺菌作用をもつ。また、ビタミンB1と結びつきやすく吸収を助けるため、疲労回復効果が期待できる(撮影/写真部・松永卓也)

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