YOUは何ゆえ“日本食”? 焼き鳥、鰻、居酒屋…外国人の店 世界中で和食ブームが巻き起こり、日本で料理を学び母国で開業する外国人が激増中だ。一方、日本国内で長年にわたり和食に携わる職人もいる。何がYOUをとりこにしたのだろうか。関東で和食を提供する4人の外国人を紹介する。 グルメ 3/7 週刊朝日
「裁判傍聴」で人間観察 常盤貴子がレスリー・チャンから学んだこと 気になる人物の1週間に着目する「この人の1週間」。「連ドラの女王」と呼ばれた時期から20年余り。新作では仲代達矢さんを相手に、一歩も引かぬ演技で魅せる常盤貴子さん。女優として幅を広げたのは、カフェや東京地裁(!)で「観察」を続けてきたから? 1/27 週刊朝日
“男性はほぼノーメイク”竜星涼が語る「テセウスの船」の見どころは? 今月放送開始のドラマ「テセウスの船」に出演する竜星涼。本格ミステリー作品で、事件の行方を左右する謎の人物を演じる。 ドラマ 1/13 週刊朝日
15匹の猫がくつろぐ“猫居酒屋” 美人バイオリニストがご紹介! 【家庭料理てまり】東京都港区新橋2-9-11(営)18:30~23:00L.O.(休)日 肉豆腐、五目玉子焼き各600円。手前左はお通しのナスの煮びたし ねこグルメ人生の晩餐 12/7 週刊朝日
「夢は90歳でキリマンジャロ」三浦雄一郎の決断とは? 人生100年時代、高齢者と呼ばれる65歳といえどもまだまだ折り返し地点。人生のターニングポイントともいえる。冒険家の三浦雄一郎さん(87)もその一人だった。どんな決断をし、どう生きることを決めたのか、挑戦心あふれる三浦さんから今後の生き方を学ぼう。 11/30 週刊朝日
キアヌ・リーブスから旅行者まで “外国人がハマる”ラーメン店5選 ジャパニーズフード=スシ、スキヤキ、テンプラの時代はとうに過ぎ去った。REIWA(令和)ジャパンが誇る食べ物、それが“ラーメン”だ。来日したセレブがおしのびで食べたことがニュースになり、外国人観光客はガイドブックやSNSで情報を収集し、人気店では日本人の数を凌駕する勢いの外国人が行列をなす。ハラルやビーガンなどそれぞれの事情に合わせたラーメンで人気を集める店も増加中。もはや、ラーメンに国境はない。我々は“ラーメンネイション”!! 11/17 週刊朝日
“聖域”に潜入! 浅草ロック座に新宿LOFT…楽屋ってどんなトコ? 本番を前にした演者が、最後に己と向き合う場。荒ぶる心を静めたり、逆に気持ちを昂(たか)ぶらせていく。極めた者しか入れない聖域はどういう場所なのか。 9/23 週刊朝日