10分でおいしい梅干しが自分で作れる！ はじめてでも簡単な「白干し梅」レシピ〈きょうは梅の日〉
【家つまみ】舌の上でとろける甘さのハーモニー「黒蜜バナナパフェ」
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黒蜜バナナパフェ （撮影／写真部・松永卓也）
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【ワンポイントアドバイス】黒糖と水は弱火にした後も結構泡が立ち続けるので、焦げないように丁寧に混ぜながら、とろみを出していく。 （撮影／写真部・松永卓也）
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