【読者アンケート企画】チョコレートは人を結ぶ？ それともストレスの原因？ 「バレンタインじまい」に思うことは
「修行先は出さない」「取材もほとんどお断りしてきた」 東京屈指のラーメン店主が描く理想の円グラフ
-
Homemade Ramen 麦苗の「醤油（1300円）」の「特上トッピング（700円）」。具は豚チャーシュー、黒毛和牛、黒豚ワンタン、味玉、白髪ネギ、青ネギ、メンマ、ノリ。麺は細めストレートの自家製麺（筆者撮影）
-
店主の深谷明大さん（筆者撮影）
-
Homemade Ramen 麦苗／東京都品川区南大井6-11-10／営業時間などはX（@Akihiro_Fukaya）など参考（筆者撮影）
-
『ミシュランガイド東京』のビブグルマンを獲得し続ける（筆者撮影）
-
スープは比内地鶏、黒豚、黒毛和牛の出汁に乾物、野菜を加えたものを使う（筆者撮影）
-
トッピングも豊富でさまざまな楽しみ方ができる（筆者撮影）
-
【読者アンケート企画】チョコレートは人を結ぶ？ それともストレスの原因？ 「バレンタインじまい」に思うことは離婚を考えたら…妻はなぜ夫に不動産を買わせたほうがいいのか ヘタな預貯金より「財産分与」しやすいワケ記事本文に戻る「不適切な保育」914件 1割は虐待 全国の認可保育園調査 根本原因は現場の疲弊
あわせて読みたい
-
離婚を考えたら…妻はなぜ夫に不動産を買わせたほうがいいのか ヘタな預貯金より「財産分与」しやすいワケ
-
「不適切な保育」914件 1割は虐待 全国の認可保育園調査 根本原因は現場の疲弊
「先生にギュッとやられた」5歳児の腕に大きな「あざ」 小学生の今も不登校気味で完全回復せず
あなたへのおすすめ
トランプ再就任
【AERA2024年1月27日号（1月20日発売）】「米国ファースト」を掲げるトランプ政権が再び始まりました。不穏な言動で周囲を圧し、健全な国際秩序の舵取りや気候変動などの環境問題には無関心なリーダーの登場で、これまでの“当たり前”は崩れ去りました。トランプ政権に日本を含めた各国はどう対峙していくべきなのか。また、なぜ今、米国はトランプを選んだのか。多角的に考えます
発達障害を強みに
【AERA dot ＆ AERA 2024年1月20日号】発達障害の特性によって働きづらさを抱えやすい人たちがいます。電話しながらメモを取れない、開放的なオフィスで集中できない、急な予定変更にパニックに……。発達障害は外見からはわかりづらく、当事者と周囲には見えない「壁」があります。この壁を取り払うにはどうしたらいいのでしょうか。細かな配慮を重ねることで働きやすさを追求している企業や就労支援の現場、大学などを取材。発達障害のある子どもたちの受験についても深堀りしました。
内田樹
植草信和
ブレイディみかこ
カテゴリから探す
ニュース
「先生にギュッとやられた」5歳児の腕に大きな「あざ」 小学生の今も不登校気味で完全回復せず
AERA
1時間前
教育
【読者アンケート企画】チョコレートは人を結ぶ？ それともストレスの原因？ 「バレンタインじまい」に思うことは
dot.
1時間前
エンタメ
〈追悼・森永卓郎さん67歳死去〉入手困難で愛着倍増 ! 森永卓郎が語る「NSX-Rのお気に入りモデル」
dot.
5時間前
スポーツ
〈先週に読まれた記事ピックアップ〉前田健太、メジャー枠から脱落危機で日本球界復帰の現実味 「広島最有力」も複数球団が争奪戦の可能性
dot.
8時間前
ヘルス
「尿道引き締め」と「おしっこ我慢」トレーニングの繰り返しで尿トラブルに効果が
dot.
10時間前
ビジネス
〈追悼・森永卓郎さん67歳死去〉森永卓郎「経済の仕組みを切り替えよう」森永康平「肉食系と草食系の二極化へ」 親子で語る日本経済
AERA
5時間前