〈見逃し配信〉健康意識の高い人が陥りがちな食生活の勘違い　「朝食にフルーツ」「野菜を先に食べる」

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ヨーグルトは無糖・高脂肪タイプがおすすめ【朝食】　チーズオムレツ、ツナサラダ、ヨーグルト、シュークリーム、カフェオレ

山田悟（やまだ・さとる）／1994年、慶應義塾大学医学部卒業。最新著書『糖質疲労』（サンマーク出版）などで、ゆるやかな糖質制限「ロカボ」を提唱（写真：本人提供）

ポトフに良油脂であるオリーブオイルをプラスすると食後高血糖をより予防しやすくなる【朝食】　豚肉とキャベツときのこのポトフ、低糖質シュークリーム、ヨーグルト、カフェオレ

鶏は皮つきで。サイドメニューでたんぱく質と脂質を補給【夕食】　鶏すき丼、しめさば、枝豆、しらす・トマト・アボカドのサラダ、ナッツ、白ワイン

チャーハンはたっぷり具材でご飯少なめでもボリューム満点【夕食】　ピータン豆腐、鶏レバーの老酒漬け、豚バラ・白菜・きのこの中華スープ、カニ・レタス・卵のチャーハン、紹興酒