会員限定サービス

今号のAERA表紙は末澤誠也さんが登場！特集は「マンションと管理」です！

即席めんは「ゆでた湯を捨てる」　プロが指摘する「食べてはいけない」もの

食品添加物を混ぜて「かつおだし」をつくり、味覚を壊す「黄金トリオ」を説明する安部さん（左）＝２０１６年、熊本市内で（ｃ）朝日新聞社
食の専門家が実践する　知っておきたい！食材選びや調理法（週刊朝日　２０１８年２月１６日号より）
関連記事

「0分ラーメン」登場！　時代で変わるカップ麺“待ち時間”事情



食中毒stop！初夏のお弁当づくりでやってはいけないこと



「ナッツ」にご用心！　美容やダイエットの味方のはずが…

記事本文に戻る

記事本文に戻る

あなたへのおすすめ

特集special feature

しなこの素顔

「アイス片手に泣きながら帰宅」「楽屋に入れてもらえない時期もあった」　“原宿系クリエーター”しなことは何者か？

「アイス片手に泣きながら帰宅」「楽屋に入れてもらえない時期もあった」　“原宿系クリエーター”しなことは何者か？

6/11

小中学生のカリスマ「しなこ」　大胆不敵すぎる行動力のカギは「良くも悪くも中途半端主義」

小中学生のカリスマ「しなこ」　大胆不敵すぎる行動力のカギは「良くも悪くも中途半端主義」

6/11

大行列の先には何がある？　原宿で子どもたちが夢中になる「べびたっぴ」に行ってみた！

大行列の先には何がある？　原宿で子どもたちが夢中になる「べびたっぴ」に行ってみた！

6/10

この特集の記事をすべて見る

令和を生きる「専業主婦」は幸せなのか？

専業主婦時代を経てドラマ「半沢直樹」に出演。俳優・堀田ヤスヨさんが語る「必死で子育てした日々」

専業主婦時代を経てドラマ「半沢直樹」に出演。俳優・堀田ヤスヨさんが語る「必死で子育てした日々」

6/13

「貧乏になるの？」　バリキャリ母の仕事をやめる決断に子どもたちは

「貧乏になるの？」　バリキャリ母の仕事をやめる決断に子どもたちは

6/12

「専業主婦は死ねってこと？」　官民あげての「女性活躍推進」で増す生きづらさ

「専業主婦は死ねってこと？」　官民あげての「女性活躍推進」で増す生きづらさ

6/12

この特集の記事をすべて見る

女性×働く　第11シリーズ

酒井美紀「社外取締役になって感じたのは“Yes”を出す重み」　経営・財務の知識得るため猛勉強

酒井美紀「社外取締役になって感じたのは“Yes”を出す重み」　経営・財務の知識得るため猛勉強

6/16

女性のキャリアに“社外取締役”という新たな選択肢　忖度ない意見と多角的な視点がマッチ

女性のキャリアに“社外取締役”という新たな選択肢　忖度ない意見と多角的な視点がマッチ

6/16

「転職するなら育児しながらキャリアアップできる職場」　企業と女性側双方ウィンウィンの関係性

「転職するなら育児しながらキャリアアップできる職場」　企業と女性側双方ウィンウィンの関係性

6/5

この特集の記事をすべて見る

マンショントラブル

「物価高の影響が大きすぎる…」　共用部の電気代が月約500万円に　マンションの費用負担増に“悲鳴”　それでも管理組合が問題を先送りにするワケ

「物価高の影響が大きすぎる…」　共用部の電気代が月約500万円に　マンションの費用負担増に“悲鳴”　それでも管理組合が問題を先送りにするワケ

6/4

掃除機をかけると壁を叩かれる、放置粗大ごみに3カ国語で警告文…　タワマン理事長が見たトラブル増加の“リアル”

掃除機をかけると壁を叩かれる、放置粗大ごみに3カ国語で警告文…　タワマン理事長が見たトラブル増加の“リアル”

6/4

「資産価値」を下げないための“管理の条件”　あなたのマンションは大丈夫？　住民の交流が少ない、理事会の運営が独善的…

「資産価値」を下げないための“管理の条件”　あなたのマンションは大丈夫？　住民の交流が少ない、理事会の運営が独善的…

6/3

この特集の記事をすべて見る

この人と一緒に考える

「世界は激動し米国は不安定でも日本社会の『内向きの空気』」東浩紀

「世界は激動し米国は不安定でも日本社会の『内向きの空気』」東浩紀

7時間前

「大好きな祖父母を嫌いになりそう…」介護と生活の両立で悩む女性に、鴻上尚史が示した未来のための選択肢

「大好きな祖父母を嫌いになりそう…」介護と生活の両立で悩む女性に、鴻上尚史が示した未来のための選択肢

8時間前

「内閣不信任案」を出さない大義名分を探している立憲・野田代表　それでも「衆院解散」はあると考えられる合理的な理由　古賀茂明

「内閣不信任案」を出さない大義名分を探している立憲・野田代表　それでも「衆院解散」はあると考えられる合理的な理由　古賀茂明

18時間前

カテゴリから探す

ニュース

「世界は激動し米国は不安定でも日本社会の『内向きの空気』」東浩紀

「世界は激動し米国は不安定でも日本社会の『内向きの空気』」東浩紀

7時間前

教育

「大好きな祖父母を嫌いになりそう…」介護と生活の両立で悩む女性に、鴻上尚史が示した未来のための選択肢

「大好きな祖父母を嫌いになりそう…」介護と生活の両立で悩む女性に、鴻上尚史が示した未来のための選択肢

鴻上尚史読書人生相談

8時間前

エンタメ

スザンヌ「34歳の高校生」で思ったこと　17歳下の同級生から“無視”されるも「すごくかわいい」〈さんま御殿‼きょう出演〉

スザンヌ「34歳の高校生」で思ったこと　17歳下の同級生から“無視”されるも「すごくかわいい」〈さんま御殿‼きょう出演〉

スザンヌ女子高生熊本

4時間前

スポーツ

苦戦しているのは村上、岡本だけではない…？　メジャー移籍を狙う選手が軒並み成績低下のナゾ

苦戦しているのは村上、岡本だけではない…？　メジャー移籍を狙う選手が軒並み成績低下のナゾ

プロ野球 MLB

6時間前

ヘルス

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉102歳現役美容部員「何より自分のご機嫌をとる」　長生きと健康のためにいちばん大切なことは「今を楽しく」

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉102歳現役美容部員「何より自分のご機嫌をとる」　長生きと健康のためにいちばん大切なことは「今を楽しく」

ポーラ美容部員 100歳メイク堀野智子 102歳、今より元気に美しく長生き健康美容朝日新聞出版の本

6/12

ビジネス

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉億り人が「一生持ちたい高配当株ベスト10」長期株式投資さん【新NISA応援】

〈先週に読まれた記事ピックアップ〉億り人が「一生持ちたい高配当株ベスト10」長期株式投資さん【新NISA応援】

AERA Money 高配当株銘柄リスト新NISA アエラマネー

17時間前