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今号のAERA表紙はTHE ALFEEの3人が登場！特集は「女性たちの戦後80年」と「THE ALFEEの美学」です！

「少しでもいいから貯蔵しておくんだ」 20年ものの焼酎が誕生した理由

2023/06/24/ 07:30

羽根田真智

焼酎は「すぐに飲める手軽な」蒸留酒－－。従来の感覚を打ち破り、15年ものの不二才や18年ものの晴耕雨讀など、焼酎の長期貯蔵の道を切り開いている人がいる。なぜ、固定観念にとらわれず…

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