江戸時代に最も高級だった寿司ネタは？2貫で出てくるワケは？　寿司屋の裏話

筆者はくら寿司の広報を務めています。ご覧になった方もいらっしゃるかもしれませんが、先日、某テレビ局の番組で、一流の寿司職人の皆さんに、当社のお寿司を判定していただく企画が放映されました。